洗手水温是保持良好手部卫生习惯的关键,但去除病原体的最佳水温是多少呢?可以用冷水洗手吗?对于皮肤健康来说,多高的水温才算太热?如果水温不够高,洗手效果如何?在这篇博客中,我们将回答所有这些问题,并探讨洗手水温对病原体和手部卫生依从性的影响。
洗手水温要求如何确定?
每个国家、州和城市都有洗手温度要求。因此,检查联邦和地方对水温的要求很重要,以确保您所在机构的洗手方法正确。FDA 2017 年食品法规要求规定,为了确保食品安全,水龙头必须配备至少 100 度的水温:
洗手需要多少水温才能去除病原体?

热水和冷水都可以用来洗手。科学家发现,水温变化对减少病原体没有影响。话虽如此,大多数人还是喜欢用温水而不是冷水。然而,在手部卫生方面,水太热也可能弊大于利。
洗手时热水的温度一般在104 至 131 华氏度之间,虽然高温可以杀死一些病原体,但长时间接触手会烫伤皮肤。长时间接触热水也会刺激皮肤,对皮肤外部的保护层产生负面影响,导致皮肤对细菌的抵抗力下降。
什么温度的洗手水最适合洗手?

洗手的最佳温度是员工感觉最舒服的温度。无论水温是冷还是热(同时仍符合联邦和地方要求),水温都必须能鼓励员工遵循所有洗手步骤并坚持适当的时间,或者将双手放在CleanTech ®自动洗手站中,完成完整的 12 秒自动洗手循环。
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